Spezialmenü Indisches 4-Gang Menü (für eine Person)
CHF 52.00
Aperitif - Indischer Alkoholfreier Aperitif offeriert vom Haus Suppe - Tomatensuppe oder Linsensuppe Vorspeise - Salat oder Podina been salad Hauptgang - Chicken Tikka Masala oder Butter Chicken Dessert - Mangokulfi oder Gulab Jamun - Kaffe oder Espresso

130. Tomatensuppe
CHF 7.50
Eine schmackhafte Tomatensuppe nach einem speziellen Rezept aus feinsten Kräutern und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung, Tamarindensauce
131. Dal Shoraba
CHF 7.00
Linsensuppe nach Art des Hauses, verfeinert mit Butter

132. Grüner Salat
CHF 7.50
Blattsalat
133. Podina Bean Salat
CHF 7.50
Kidneybohnensalat
134. Gemischter Salat
CHF 8.50
Farbeprächtiger gemischter Salatteller

140. Samosa
CHF 7.50
Fritierte Teigtaschen, gefüllt mit verschiedenen Gemüsen
141. Onion Bhaji
CHF 6.50
Zwiebeln fritiert im Linsenteigmantel
142. Green Salad with Mango Dressing
CHF 7.50
Gemischte Blattsalate an Mango-Dressing
143. Baingan Pakora
CHF 6.50
Fritierte Auberginen im Linsenteigmantel
144. Pudina Bean Salad
CHF 8.50
Rote und weisse Kidneybohnen mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln, an einem Minze-Zitronen-Koreander-Dressing

145. Lamm Roll
CHF 13.50
Grillierte Rolle, gefüllt mit Lammhackfleisch
146. Tandoori Chicken Wings
CHF 12.50
Grillierte Pouletflügeli, die vorher 24 Stunden in einer Marinade aus Jogurtsauce und indischen Gewürzen geruht haben.
147. Fish Pakora
CHF 10.50
Frittierte Fischfilet im Linsenteigmantel
148. Prawn Pakora
CHF 13.50
Garnelen im Linsenteigmantel frittiert
149. Safran
CHF 18.50
Gemischte Platte für 2 Personen: Eine Auswahl unserer Vorspeisen vom Küchenchef zusammengestellt
150. Safran
CHF 24.00
Gemischte Platte für 3 Personen: Eine Auswahl unserer Vorspeisen vom Küchenchef zusammengestellt

151. Palak Paneer
CHF 25.50
Frische Hüttenkäsewürfel gekocht in Curry und Safran, mit Kassori Methi, wenig Rahm und Butter
152. Shahi Paneer
CHF 24.50
Hausgemachter Frischkäse mit süss-saurer Sauce
153. Mix veg. Curry
CHF 24.50
Verschiedene frische Saisongemüse Curry
154. Navaratan Korma
CHF 25.50
Kombination von neun Gemüsen und Trockenfrüchten, gekocht in einer Safransauce
155. Patato Bhaji
CHF 19.50
Kartoffelgericht mit indischen Gewürzen
156. Bhindi Piyaz
CHF 20.50
Gebratene Okraschoten an einem Tomatencurry mit Zwiebeln
157. Aloo Gobhi Masala
CHF 22.50
Traditionelle indische Speise mit Kartoffeln und Blumenkohl, verfeinert mit Kümmel, Zwiebeln und Ingwer
158. Daal Makhani
CHF 21.50
Schwarz Linsengericht mit Kümmel, Zwiebeln und Tomaten
159. Daal Tarka
CHF 18.50
Gelbes Linsengericht mit Kümmel, Zwiebeln und Tomaten
160. Mashroom Potato Curry
CHF 22.50
Mashroom mit Kartoffelgeriht, Zwiebeln und Tomaten

161. Chicken Tikka Masala
CHF 29.50
Zartes Pouletfleisch, nach einem Rezept aus der königlichen Monghulkücke, mariniert und geräuchert nach Tandoor-Art, in einer Tomaten-Zwiebelsauce
162. Chicken Jhalfreijee
CHF 27.50
Zartes Pouletfleisch an einer süss-scharfen Masala aus Früchten, mit Paprika und Tomaten zubereitet
163. Chicken Korma
CHF 28.50
Zartes Pouletfleisch an einer milden, sahnigen, leicht süsslichen Sauce miz Cashewnüssen
164. Chicken Vindaaloo
CHF 27.50
Traditionelles Pouletgericht mit Kartoffeln an einer scharfen Sauce
165. Madras Chicken Curry
CHF 28.50
Schzarfes Curry nach Madras-Art mit Pouletfleisch
166. Chicken Sweet & Sour
CHF 29.50
Spezialität des Hauses: Pouletstücke gebraten im Ofen, an Tomatensauce mit Rahm und Butter
167. Butter Chicken
CHF 29.50
Poletstücke gebraten im Ofen, an Tomatensauce mit Rahm und Butter
168. Palak Chiken
CHF 28.50
Traditionelles Pouletgericht mit Spinat in einer Tomaten-Zwiebel-Sauce
169. Chicken Sabzi
CHF 29.00
Tradtionelles Poulet Curry mit Verschiedene frische Saisongemüse

170. Lamm Curry
CHF 29.90
Gut gekocht Lamm in Soße mit Zwiebelwürfeln temperierten,Capsicum Würfel und Koriandersamen ,Chili, während Lammcurry Curry
171. Lamm Vindaaloo
CHF 28.50
Traditionelles Gericht mit Lammfleisch, Kartoffeln und Mango
172. Lamm Korma
CHF 29.00
Lammfleischstücke an einer Shahisauce mit Cashewnüssen und Créme
173. Lamm Rogan Josh
CHF 29.50
Traditionelle Spezialität der indischen Küche, in Zwiebeln und Joghurtsauce mit Chili Kaschmir Lamm gekocht, garniert mit frischem Koriander
174. Palak Gosht
CHF 29.90
Traditionelles Gericht mit Lammfleisch , Spinat
175. Lamm Sabji
CHF 29.90
Traditionelles Gericht mit Lammfleisch, Veschiedene frische Saisongemüse

180. Goa Fisch Curry
CHF 26.50
Exotisches Fischcurry-Gericht aus Goa. Mit Basmatireis
181. Fisch Jhalfreijee
CHF 25.50
Fisch serviert an einer süss-scharfen Masala aus Früchten mit Paprika und Tomaten
182. Kerala Prawn Curry
CHF 30.90
Südindisches Shrimps-Gericht in einer Kokosnuss-Sauce verfeinert mit Senfsamen und Curryblättern
183. Prawn Malawbar Masala
CHF 30.90
Riesencrevetten an einer speziellen Kokosnuss-Masala
184. Prawn Jakkedar
CHF 29.90
Riesencrevetten an einer speziellen Tomaten-Zwiebel-Sause
185. Kolkata Fisch Curry
CHF 25.50
Exotisches Fischcurry-Gericht aus Bengal ,Mixture of Exotic Speices

191. Tandoori Chicken Tikka
CHF 29.50
Zarte Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Jogurt, Knoblauch, Ingwer und verschiedenen Gewürzen, grilliert im Tandoor
192. Safran Chicken Tika Malaai
CHF 29.00
Zarte Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Jogurt, Créme, Knoblauch, Ingwer, Cashewnuss und verschiedenen Gewürzen, grilliert im Tandoor
193. Tandoori Fisch
CHF 31.50
Seeteufelfilet, mariniert in Jogurt, Knoblauch, Ingwer und verschiedenen Gewürzen. Grilliert im Tanddor
194. Tandoori Prawn
CHF 34.90
Riesencrevetten, mariniert in Jogurt, Knoblauch, Ingwer und verschiedenen Gewürzen. Grilliert im Tanddor
195. Safran Mix Grill
CHF 34.90
EIne Auswahl unserer Tandoori Oven, Lamm Tika, Tandoori Tika, Malai Tika und Tandoori Fisch vom Küchenchef ausgewählt

196. Chicken Biryani
CHF 26.90
Pouletstücke ohne Knochen, mit Reis und speziellen Gewürzen des Küchenchefs, serviert mit Raita
197. Lamm Biryani
CHF 28.90
Lammfleisch ohne Knochen, mit Reis und speziellen Gewürzen des Küchenchefs, serviert mit Raita
Sabzi Biryani
CHF 25.90
Verschiedene frische Saisongemüse , mit Reis und speziellen Gewürzen Küchenchefs ,serviert mit Raita

198. Mango Kulfi
CHF 9.50
Mango Kulfi ist ein klassisches indisches Eis mit Mango Pulpe, Mangostücken, Mandeln und crémiger Milch
199. Gulab Jamun
CHF 8.50
Gulab Jamun ist eine klassische indische Süssspeise. Es handelt sich dabei um frittierte Teigbällchen in aromatisiertem Zuckersirup. Hauptbestandteil des Teiges ist eingekochte Milch

221. Tandoori Naan
CHF 3.90
Gebuttertes Fladenbrot
222. Knoblauch Nann
CHF 4.90
Fladenbrot gefüllt mit Knoblauchgeschmack
223. Tandoori Roti
CHF 3.00
Ruchmehl Fladenbrot
224. Lachcha Paratha
CHF 5.50
Gebuttertes Vollkorn-Fladenbrot

225. Padam
CHF 3.00
Zwei grosse knusprige Reischips
226. Safran Special Raita
CHF 4.90
Jogurtsauce mit Tomaten, Gurken und geröstetem Kümmel
227. Green Chutney or Pickles
CHF 2.50
228. Zusätzliche Portionen Reis oder Daal
CHF 4.50